單項(xiàng)選擇題飯店工程部為節(jié)約能源,會(huì)對(duì)空調(diào)的開(kāi)關(guān)時(shí)間刻意控制,會(huì)因此造成顧客投訴,這是()觀念導(dǎo)致的。

A.協(xié)助
B.統(tǒng)一
C.溝通
D.本位


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3.單項(xiàng)選擇題()工作建立在菜單籌劃、餐廳經(jīng)營(yíng)主題確定的基礎(chǔ)上。

A.成本核算
B.評(píng)估反饋
C.設(shè)施設(shè)備規(guī)劃
D.原料采供

5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,屬于來(lái)訪(fǎng)服務(wù)內(nèi)容的是()。

A.退房前準(zhǔn)備
B.離開(kāi)時(shí)的送別
C.離開(kāi)后檢查
D.辦理來(lái)訪(fǎng)登記手續(xù)

最新試題

某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:多項(xiàng)選擇題

為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同,飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后,可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店設(shè)備管理與工廠(chǎng)企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。

題型:多項(xiàng)選擇題

加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店研究客人需求的基本目的是為了()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店企業(yè)福利基金的主要來(lái)源有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱(chēng)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題