A.對(duì)他人期望過(guò)高
B.及時(shí)疏導(dǎo)自己的憤怒情緒
C.處處與人競(jìng)爭(zhēng)
D.對(duì)一些小事過(guò)分堅(jiān)持
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A.白面包
B.蛋白粉
C.瘦肉
D.含糖飲料
A.促進(jìn)微生物生長(zhǎng)
B.抑制微生物生長(zhǎng)
C.增加食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
D.減少食材的水分
A.提高健康食品的稅收
B.通過(guò)稅收優(yōu)惠、補(bǔ)貼等政策措施
C.限制不健康食品的銷(xiāo)售
D.減少健康食品的宣傳
A.因?yàn)辂}會(huì)影響食物的質(zhì)感
B.因?yàn)辂}會(huì)增加食物的甜味
C.因?yàn)闇p少鹽的攝入有利于控制血壓和健康
D.因?yàn)辂}會(huì)使食物變硬
A.光照
B.溫度
C.濕度
D.土壤條件
最新試題
宴會(huì)主人全權(quán)委托營(yíng)養(yǎng)配餐員和餐廳服務(wù)員開(kāi)列菜單，這種情況則以（）確定費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
營(yíng)養(yǎng)適宜膳食中，三大營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)能量比例之間應(yīng)達(dá)到合理平衡，下列哪項(xiàng)描述正確（）？
食療即飲食療法，或稱(chēng)（）。
南豆腐每個(gè)交換份的重量是（）克。
東北地區(qū)的主食原料豐富且合理，動(dòng)物蛋白攝入比重高，主要原因是什么（）？
運(yùn)用多樣性的（），滿(mǎn)足不同口味、不同質(zhì)地菜肴的需要，才能制作出好的宴會(huì)菜肴。
營(yíng)養(yǎng)配餐在配置餐飲產(chǎn)品時(shí)，主要考慮哪些因素（）？
烤制技法中，以下哪種方法需要將食材用鐵叉叉上，放在敞開(kāi)的烤爐上進(jìn)行烤制（）？
庫(kù)房管理員可以提供哪方面的信息（）？
帶量食譜中包括哪些內(nèi)容（）？