單項(xiàng)選擇題葡萄的籽會為葡萄酒增加什么風(fēng)味?()
A.酸味
B.苦味
C.甜味
D.酒精味
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1.單項(xiàng)選擇題波特酒是哪種類型的葡萄酒?()
A.起泡酒
B.干紅葡萄酒
C.加強(qiáng)酒
D.干白葡萄酒
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于波爾多紅葡萄酒,正確的說法是()
A.主要紅葡萄品種是西拉
B.主要品種是梅洛和赤霞珠
C.主要品種是黑皮諾
D.主要葡萄品種是馬爾貝克和丹娜
3.單項(xiàng)選擇題以下哪種酒是甜的()
A.香檳
B.冰酒
C.紅葡萄酒
D.長相思
4.單項(xiàng)選擇題雷司令的典型香氣有()
A.芒果和百香果
B.桑葚和黑醋栗味
C.青蘋果和打火石味
D.青草和青椒味
5.單項(xiàng)選擇題黑皮諾是()
A.一種起源于中國的葡萄品種
B.一種具有黑莓和藍(lán)莓香氣的葡萄酒
C.是一個法國的產(chǎn)區(qū)
D.以上都不對
最新試題
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型:判斷題
北宋時(shí)期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:單項(xiàng)選擇題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
風(fēng)土對葡萄果實(shí)()品質(zhì)有影響。
題型:單項(xiàng)選擇題