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生物工藝學(xué)問答題每日一練(2020.05.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題雙水相萃取的優(yōu)點(diǎn)是什么？

參考答案：1）使固液分離和純化兩個(gè)步驟同時(shí)進(jìn)行，一步完成；
2）適合熱敏物質(zhì)的提取，主要是胞內(nèi)酶；
3）親水性...

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2.問答題為什么說在谷氨酸的合成中，糖的分解代謝途徑與CO₂固定的適當(dāng)比例是提高收率的關(guān)鍵？

參考答案：NH₄⁺的導(dǎo)入不僅證明GLU是氮素同化發(fā)酵，而且還會(huì)抑制GLU生成的逆反應(yīng)，...

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3.問答題為什么要進(jìn)行搖瓶復(fù)篩？

參考答案：主要有4點(diǎn)：
①考察菌種生產(chǎn)能力的自然波動(dòng)范圍；
②考察菌種傳代穩(wěn)定性、效價(jià)穩(wěn)定性；
③通...

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4.問答題質(zhì)粒不穩(wěn)定常見的是分裂不穩(wěn)定，試述提高質(zhì)粒穩(wěn)定性的方法。

參考答案：1、選擇適當(dāng)宿主，如重組質(zhì)粒在大腸桿菌中比較穩(wěn)定。
2、培養(yǎng)基加入選擇性壓力如抗生素，抑制質(zhì)粒丟失菌的生長(zhǎng)。<...

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5.問答題簡(jiǎn)述基因工程育種的定義、特點(diǎn)及步驟。

參考答案：定義：利用DNA重組技術(shù)將外源基因?qū)氲轿⑸锛?xì)胞中，使后者獲得前者的某些優(yōu)良性狀或者利用后者作為表達(dá)場(chǎng)所來生產(chǎn)目的產(chǎn)物...

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