單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)零件是經(jīng)常需要更換的烘烤設(shè)備零件()
A.烤箱燈
B.溫度傳感器
C.烤架
D.烤盤
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)清潔劑可以安全用于清潔烘烤設(shè)備()
A.漂白水
B.醋
C.氨水
D.苯
2.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)方法可以幫助延長烘烤設(shè)備的壽命()
A.經(jīng)常清潔烤箱
B.在烤箱內(nèi)放置香料
C.在烤箱內(nèi)放置水杯
D.使用大量油
3.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)溫度范圍最適合烘烤面包()
A.150-200°C
B.200-250°C
C.250-300°C
D.300-350°C
4.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)食材最適合使用烘烤設(shè)備烘烤()
A.牛排
B.面包片
C.炒飯
D.蛋糕
5.單項(xiàng)選擇題烘烤設(shè)備通常不適用于以下哪種食物的烘烤()
A.面包
B.蛋糕
C.烤雞
D.熱狗
最新試題
在使用攪拌器進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時(shí),下面哪個(gè)選項(xiàng)是需要注意的事項(xiàng)()
題型:單項(xiàng)選擇題
下面哪個(gè)操作可以幫助改善蛋糕的脫模效果()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種方法可以檢驗(yàn)黃油的質(zhì)量()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)步驟是制作多層蛋糕時(shí)的常見步驟()
題型:單項(xiàng)選擇題
在使用非電動攪拌器進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時(shí),下面哪個(gè)選項(xiàng)是需要注意的事項(xiàng)()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)工具是用于在蛋糕中間夾層的()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作戚風(fēng)蛋糕時(shí),下面哪個(gè)時(shí)間范圍是最合適的()
題型:單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行蛋糕面糊澆注灌模時(shí),下面哪個(gè)材質(zhì)的模具更適合制作蛋糕()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種方法是檢驗(yàn)人造黃油是否適合制作糕點(diǎn)的最佳方法()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)選項(xiàng)是戚風(fēng)蛋糕焙烤前的準(zhǔn)備步驟()
題型:單項(xiàng)選擇題