單項選擇題體語即形體語言是指人的（）、手勢、站立和行走姿勢。
A.動作
B.面部表情
C.語言
D.情感
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1.單項選擇題服務(wù)員在溝通時與客人（）接觸是必要的，它表示希望與客人溝通。
A.面對面
B.直接
C.目光
D.熱情
2.單項選擇題在與人的第一次交往過程中，（）是讓人喜歡的一條重要原則。
A.舉止大方
B.著裝
C.面帶微笑
D.服務(wù)
3.單項選擇題客人在踏進(jìn)餐廳后獲得的第一項服務(wù)和接待而產(chǎn)生的第一印象，在（）會有極深刻的影響。
A.心情上
B.心理上
C.感覺上
D.情緒上
4.單項選擇題服務(wù)員必須是一個善于表達(dá)意愿、具有良好（）能力的“交際家”。
A.服務(wù)
B.溝通
C.社交
D.語言
5.單項選擇題每個人都有把自己的（）發(fā)揮到極致的需要。
A.才華
B.潛力
C.能力
D.優(yōu)勢
最新試題
清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。
題型：多項選擇題
在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對濕度應(yīng)該保持在（）。
題型：單項選擇題
元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。
題型：單項選擇題
高檔細(xì)嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。
題型：多項選擇題
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。
題型：多項選擇題
以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。
題型：多項選擇題
（）屬于單面觀式插花。
題型：多項選擇題
裝飾燭臺，通常可選（）根蠟燭。
題型：多項選擇題
蔬果可供給人體所需的各種無機(jī)鹽如（）。
題型：多項選擇題
單桌西餐宴會廳布局應(yīng)該（）。
題型：多項選擇題