單項(xiàng)選擇題電話接聽(tīng)在鈴聲響（）之內(nèi)接電話。
A.2
B.3
C.4
D.5
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1.單項(xiàng)選擇題僅次于國(guó)宴的高規(guī)格宴會(huì)是（）。
A.正式宴會(huì)
B.家宴
C.便宴
D.迎賓宴
2.單項(xiàng)選擇題（）營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“液體面包”之稱。
A.白酒
B.啤酒
C.黃酒
D.葡萄酒
3.單項(xiàng)選擇題（）通常是我國(guó)飯店的主要餐廳，是飯店餐飲部門主要的銷售服務(wù)場(chǎng)所。
A.中餐廳
B.西餐廳
C.咖啡廳
D.酒吧
4.單項(xiàng)選擇題以下不屬于餐飲服務(wù)特點(diǎn)的是（）。
A.無(wú)形性
B.重復(fù)性
C.同步性
D.差異性
5.單項(xiàng)選擇題食用用牛排時(shí)配飲（）。
A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.白蘭地酒
D.威士忌酒
最新試題
輕聲服務(wù)的三輕不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳空氣污染的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
排除誤食的可能性，亞硝酸鹽主要來(lái)源（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果顧客當(dāng)面投訴，餐廳服務(wù)員（）的做法是不正確的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）不遵循左手禮的國(guó)家。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、（）和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
改善生活的客人需要講究（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪項(xiàng)不屬于無(wú)聲語(yǔ)言（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題