單項選擇題防盜是客房安全工作的重要內(nèi)容，下列做法錯誤的是（）。

A、保安人員每日檢查員工的工作柜
B、禁止在上班的時間會客串崗
C、定期對物資用品進行盤點
D、員工上班時，必需著工作服，佩工號牌


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1.單項選擇題客房服務(wù)員清掃房間時，如遇門上掛有“請勿打擾”牌應(yīng)（）。

A、請示領(lǐng)班
B、暫不打掃，待客人離開后再打掃
C、證詢客人意見
D、無需打掃此房

2.單項選擇題清掃住客房，房內(nèi)的電話鈴響了，而客人不在房內(nèi)你應(yīng)該（）。

A、去接電話
B、不予接聽，繼續(xù)工作
C、將電話掐斷
D、接聽電話，告訴住客不在

3.單項選擇題淮揚菜的主要名菜有：大煮干絲、叫化雞、鴨包魚翅和（）等等。

A、佛跳墻
B、回鍋肉
C、蟹粉獅子頭
D、香穌鴨

4.單項選擇題清潔衛(wèi)生間的恭桶時，先應(yīng)沖水。目的是為了（）

A、沖洗速度快
B、沖去臟物，為下一步清掃做準(zhǔn)備
C、節(jié)約清潔劑
D、使其暢通

5.單項選擇題服務(wù)員表情冷漠，會引起客人反感，造成對（）的投訴。

A、專業(yè)知識
B、服務(wù)技能
C、服務(wù)技巧
D、服務(wù)態(tài)度