多項選擇題下列屬于四大海洋經濟魚類的是（）
A.大黃魚
B.小黃魚
C.帶魚
D.鰳魚
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1.多項選擇題魚的種類繁多，其外表形狀也不相同，下列屬于常用魚的體形的是（）
A.梭形
B.扁形
C.圓筒形
D.側扁形
2.多項選擇題下列屬于乳制品種類的是（）
A.奶油
B.奶粉
C.酸奶
D.奶酪
3.多項選擇題下列屬于常用蛋制品的是（）
A.蝦扯蛋
B.松花蛋
C.咸蛋
D.糟蛋
4.多項選擇題下列屬于鮮畜肉的感官檢驗方法正確的是（）
A.色澤、氣味
B.黏度、彈性
C.肌肉、脂肪
D.眼部、皮膚
5.多項選擇題下列屬于畜禽肉制品的是（）
A.火腿
B.板鴨
C.臘肉
D.風雞