下列哪些食物屬于酸性食品（）。

下列說法不正確的是（）

在食品中，生育酚作為抗氧化劑來清除自由基，其抗氧化能力大小依次為（）

下列對礦物元素描述不正確的是（）。

下列四種呈香物質，哪種是醛類化合物（）

魚油的主要成分是維生素A和維生素D。

溶解性好的礦物質元素在燙漂加工過程中更容易損失。

以下維生素屬于水溶性的是（）

下列說法不正確的是（）

對酶促褐變，下列說法錯誤的是（）