單項(xiàng)選擇題制作熱狗時(shí)須夾上（）和配炸土豆條。
A.火腿
B.小泥腸
C.臘肉
D.熏肉
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1.單項(xiàng)選擇題熱狗中可夾小腸、（）等。
A.熟菜
B.芥末醬
C.香菜
D.熱菜
2.單項(xiàng)選擇題制作（）時(shí)須把小圓面包從中間片開，夾上肉餅和起司。
A.蛋卷
B.起司漢堡包
C.檀香三明治
D.奶黃包
3.單項(xiàng)選擇題（）中還加多種配菜，如在面包中夾肉餅。
A.蛋卷
B.漢堡包
C.檀香三明治
D.奶黃包
4.單項(xiàng)選擇題制作（）時(shí)須把面包切成三片，將兩面烤黃，再抹勻黃油。
A.蛋卷
B.漢堡包
C.奶黃包
D.檀香三明治
5.單項(xiàng)選擇題三明治制作簡便、營養(yǎng)豐富又便于（）
A.食用
B.攜帶
C.包裝
D.烘烤
最新試題
以雞為例，禽類初加工后，可用于食用的內(nèi)臟有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀(jì)發(fā)展出來的食品，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)玉米，得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。
題型：多項(xiàng)選擇題
在準(zhǔn)備三文魚的二次腌漬時(shí)，需要（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
烤完壓制過后的鵝肝，（）后，品嘗肥肝。
題型：多項(xiàng)選擇題
整鴨處理是會(huì)用到的工具包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
法國西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個(gè)選項(xiàng)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下（）用具是整雞脫骨時(shí)不需要用的。
題型：多項(xiàng)選擇題
腌漬三文魚可以使用（）等原料。
題型：多項(xiàng)選擇題
處理類似比目魚之類的扁身魚時(shí)會(huì)用到的工具包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
一只全鴨用輕度鹽水浸漬，以下鹽水的重量百分比不適合的為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題