單項(xiàng)選擇題大型汽車(chē)酒店出現(xiàn)在()。
A.19世紀(jì)末
B.20世紀(jì)50年代
C.20世紀(jì)70年代
D.20世紀(jì)60年代
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1.單項(xiàng)選擇題“一間客房一浴室”的標(biāo)準(zhǔn)是由()提出的。
A.凱撒·里茲
B.凱蒙斯
C.斯塔特勒
D.威爾遜
2.單項(xiàng)選擇題20世紀(jì)初,世界上最大的酒店業(yè)主是()。
A.凱撒·里茲
B.凱蒙斯
C.斯塔特勒
D.威爾遜
3.單項(xiàng)選擇題商業(yè)酒店時(shí)期使得酒店業(yè)最終成為以()為服務(wù)對(duì)象的產(chǎn)業(yè)。
A.平民
B.貴族
C.商人
D.手工業(yè)者
4.單項(xiàng)選擇題歐美商業(yè)酒店時(shí)期是()。
A.19世紀(jì)末-20世紀(jì)初
B.19世紀(jì)末-20世紀(jì)50年代
C.20世紀(jì)20年代
D.21世紀(jì)
5.單項(xiàng)選擇題酒店著名經(jīng)營(yíng)格言“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)”是()的名言。
A.巴登
B.斯塔特勒
C.薩沃伊
D.凱撒·里茲
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酒店星級(jí)的復(fù)核為每年兩次。
題型:判斷題
中國(guó)最古老的一種官方住宿設(shè)施是驛站。
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天津的國(guó)民飯店屬于西式酒店。
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英國(guó)汽車(chē)協(xié)會(huì)體系采用五星級(jí)制。
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被稱(chēng)為“飯店標(biāo)準(zhǔn)化之父”的是斯塔特勒。
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酒店等級(jí)一般用星級(jí)、字母、數(shù)字等方式表示出來(lái)。
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1850年建成的巴黎大酒店屬于商業(yè)酒店時(shí)期。
題型:判斷題
西式酒店的服務(wù)講究文明禮貌、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
題型:判斷題
客源市場(chǎng)針對(duì)大眾旅游市場(chǎng)的是現(xiàn)代新型酒店時(shí)期。
題型:判斷題
被稱(chēng)為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。
題型:判斷題