判斷題食物成分表中,一條食物成分?jǐn)?shù)據(jù)的編碼具有唯一性的特點(diǎn)。
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如果稀飯的生熟比值是0.25,那么煮1000克稀飯需要()克大米。
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用稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí),常用的人群是()。
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食物成分表中不可能出現(xiàn)的單位是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
從市場上購買的蘋果,回家后去除50克不可食部分,還留有250克可吃的部分,則蘋果的廢棄率約為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食物成分?jǐn)?shù)據(jù)可應(yīng)用于()。
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營養(yǎng)狀況評(píng)估的第一步是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
稱重法調(diào)查的時(shí)間通常是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食物成分表中,食物的編碼采用6位數(shù)字,如03-6-402,其中6表示食物的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
對(duì)豆類食品的攝入量進(jìn)行折算時(shí),需要了解的信息有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查最基本的內(nèi)容是()。
題型:多項(xiàng)選擇題