單項(xiàng)選擇題客人入座后（）分鐘內(nèi)需倒上茶水，遞上香巾。
A.1
B.2
C.3
D.4
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1.單項(xiàng)選擇題零點(diǎn)餐上菜時，第一道熱菜一般在（）上到客人餐桌上，也可以根據(jù)客人要服務(wù)人員根據(jù)客人的要求靈活掌握。
A.10分鐘之內(nèi)
B.15分鐘或20分鐘之內(nèi)
C.25分鐘之內(nèi)
D.30分鐘之內(nèi)
2.單項(xiàng)選擇題對客服務(wù)的（），就是要把服務(wù)工作做得完善妥帖、細(xì)致入微、面面俱到。
A.主動
B.熱情
C.耐心
D.周到
3.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)員在行走時，手指自然彎曲，雙臂外開不可超過（），雙眼平視前方，面帶微笑。
A.20度
B.30度
C.40度
D.50度
4.單項(xiàng)選擇題下列手勢表示意思錯誤的是（）。
A.掌心向上前傾30°表示尊重
B.掌心向下表示憤怒
C.鼓掌表示歡迎
D.揮手表示招呼客人
5.單項(xiàng)選擇題儀表儀容就個人而言，標(biāo)志著個人的道德修養(yǎng)、文化水平、（）和文明程度。
A.身份地位
B.審美觀
C.收入高低
D.學(xué)術(shù)水平
最新試題
以下（）組合不屬于相近色配色。
題型：多項(xiàng)選擇題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
題型：單項(xiàng)選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下適宜在宴會廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。
題型：單項(xiàng)選擇題
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
裝飾燭臺，通常可選（）根蠟燭。
題型：多項(xiàng)選擇題
用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
服務(wù)員要向?qū)で笾R的賓客介紹（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
蔬果可供給人體所需的各種無機(jī)鹽如（）。
題型：多項(xiàng)選擇題