單項(xiàng)選擇題對(duì)客服務(wù)的（），就是要把服務(wù)工作做得完善妥帖、細(xì)致入微、面面俱到。
A.主動(dòng)
B.熱情
C.耐心
D.周到
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1.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)員在行走時(shí)，手指自然彎曲，雙臂外開(kāi)不可超過(guò)（），雙眼平視前方，面帶微笑。
A.20度
B.30度
C.40度
D.50度
2.單項(xiàng)選擇題下列手勢(shì)表示意思錯(cuò)誤的是（）。
A.掌心向上前傾30°表示尊重
B.掌心向下表示憤怒
C.鼓掌表示歡迎
D.揮手表示招呼客人
3.單項(xiàng)選擇題儀表儀容就個(gè)人而言，標(biāo)志著個(gè)人的道德修養(yǎng)、文化水平、（）和文明程度。
A.身份地位
B.審美觀
C.收入高低
D.學(xué)術(shù)水平
4.單項(xiàng)選擇題在冷餐會(huì)進(jìn)行中，（）用托盤(pán)巡回敬送酒水，清潔餐臺(tái)，補(bǔ)充餐具和用品，分送紀(jì)念品，請(qǐng)客人留言，禮貌道別等。
A.酒水臺(tái)服務(wù)員
B.菜臺(tái)服務(wù)員
C.迎賓員
D.區(qū)域巡視員
5.單項(xiàng)選擇題宴會(huì)服務(wù)操作時(shí)避免（）。
A.三輕一快
B.左右開(kāi)弓
C.托盤(pán)服務(wù)
D.及時(shí)小結(jié)
最新試題
選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。
題型：多項(xiàng)選擇題
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價(jià)格的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢(shì)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來(lái)表達(dá)作品的主題，人門(mén)稱之為“心象花”。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔花茶茶具的過(guò)程包括下面（）幾個(gè)方面。
題型：多項(xiàng)選擇題
裝飾燭臺(tái)，通?？蛇x（）根蠟燭。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
高檔細(xì)嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無(wú)須用蓋以（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)食品采購(gòu)加工與銷(xiāo)售衛(wèi)生說(shuō)法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題