<del id="6wy0s"><dfn id="6wy0s"></dfn></del>

<fieldset id="6wy0s"><menu id="6wy0s"></menu></fieldset><fieldset id="6wy0s"><menu id="6wy0s"></menu></fieldset>

網(wǎng)站首頁考試題庫熱門試題智能家居網(wǎng)課試題

大學(xué)試題

題庫首頁每日一練章節(jié)練習(xí)

餐飲管理餐飲食品衛(wèi)生判斷題每日一練(2019.05.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題“五常法”管理的目標(biāo)是把所有的物品都維持在一個理想的水平上，值得強調(diào)的是要讓每一個人自己做自己的事情和確定自己的解決問題的方法。

參考答案：正確

2.判斷題“五常法”管理中儲存要領(lǐng)：輕的放在低位，重的放在高位，左進右出，從低到高，方便取用。

參考答案：錯誤

3.判斷題“常整頓”最主要的就是要做好企業(yè)中所有物品的分類、儲存的工作，讓每一件物品都有自己的“家”，并用相應(yīng)的標(biāo)示標(biāo)明。

參考答案：正確

4.判斷題“五常法”管理要求：每個人應(yīng)該每班做好各自崗位的衛(wèi)生清潔工作，但有時候太忙的話也可以推遲完成。

參考答案：錯誤

5.判斷題浙江省衛(wèi)生廳“浙衛(wèi)發(fā)[2006]122號”要求，五常法在擬評為或已評為A級的餐飲單位中實施。

參考答案：正確

<fieldset id="kc0ki"><menu id="kc0ki"></menu></fieldset>

<ul id="kc0ki"><sup id="kc0ki"></sup></ul>