酒店餐飲管理酒店管理綜合試題單項選擇題每日一練(2020.03.19)

來源：考試資料網(wǎng)

1 GB/T14308-2010《旅游飯店星級的劃分與評定》中，將（）定位為飯店核心產(chǎn)品，突出客房舒適度的要求。

2 酒店內(nèi)部信息包括客房價格、類型、特點、酒店主要產(chǎn)品功能、營業(yè)時間、（）等。

3 運用科學的方法，系統(tǒng)地收集和整理有關市場營銷的信息，并給以分析研究的過程叫（）。

4 （），已成為目前全球增長最快的旅游細分行業(yè)，它仍將以兩倍于的全球旅游業(yè)的發(fā)展速度增長。

5 大中型宴會應配置（）名調(diào)酒員。