酒店產品具有“不可存儲性”的特點。

客源市場針對大眾旅游市場的是現(xiàn)代新型酒店時期。

著名的經(jīng)營格言“客人永遠不會錯”是馬里奧特提出的。

酒店等級評定有利于維護酒店賓客的利益。

戰(zhàn)國時期，在館舍的建制上實行“一國一館”制度的是迎賓館。

中國酒店星級評定流程為：申請-評審-批復。

被稱為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。

酒店星級的復核為每年兩次。

假日酒店的創(chuàng)立者是凱蒙斯·威爾遜。

酒店產品不包括氛圍、禮節(jié)、服務態(tài)度等。