單項選擇題
A.剩米飯B.涼粉C.罐頭食物D.海產(chǎn)品
A.豆素B.龍葵素C.皂素D.秋水仙堿
A.河豚毒素B.原漿毒C.組胺D.胃腸毒
A.豬瘟B.結(jié)核C.囊蟲病D.口蹄疫
A.微生物和寄生蟲卵的污染B.化學(xué)污染C.腐敗變質(zhì)D.異物夾雜污染
A.寄生蟲污染B.化學(xué)農(nóng)藥C.工業(yè)三廢D.食品添加劑污染
A.烹調(diào)油和食鹽B.谷類食物C.蔬菜和水果類D.奶類及其制品
A.4B.5C.6D.7
A.36.7KJB.17.8KJC.16.7KJD.34.5KJ
A.10%-20%B.20%-30%C.30%-40%D.40%-50%
A.營養(yǎng)B.營養(yǎng)素C.食品D.衛(wèi)生
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