單項(xiàng)選擇題中國(guó)近代酒店時(shí)期為（）。
A.20世紀(jì)50年代
B.19世紀(jì)末-20世紀(jì)初
C.20世紀(jì)初-1949年
D.1949年后
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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)早期旅館的傳統(tǒng)服務(wù)宗旨是（）。
A.賓至如歸
B.安全第一
C.便于投宿
D.快捷方便
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)古代旅店的一個(gè)經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)是（）。
A.便于投宿
B.食宿合一
C.安全第一
D.方便快捷
3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)早期旅館重要的建館思想是（）。
A.注重體驗(yàn)
B.強(qiáng)調(diào)交流
C.安全第一
D.便于投宿
4.單項(xiàng)選擇題規(guī)定“電燈開(kāi)關(guān)安在房門旁邊，樓房各層設(shè)防火門，門鎖與門把手裝在一起”的是（）。
A.凱撒·里茲
B.凱蒙斯
C.斯塔特勒
D.威爾遜
5.單項(xiàng)選擇題歐內(nèi)斯特·亨德森創(chuàng)立了（）。
A.希爾頓
B.喜來(lái)登
C.溫德姆
D.假日
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美國(guó)豪華酒店時(shí)代最具代表性的酒店是凱撒·里茲開(kāi)辦的。
題型：判斷題
希臘的酒店等級(jí)評(píng)定用“數(shù)字”表示出來(lái)。
題型：判斷題
中國(guó)酒店星級(jí)評(píng)定流程為：申請(qǐng)-評(píng)審-批復(fù)。
題型：判斷題
酒店星級(jí)的復(fù)核為每年兩次。
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客源市場(chǎng)針對(duì)大眾旅游市場(chǎng)的是現(xiàn)代新型酒店時(shí)期。
題型：判斷題
假日酒店的創(chuàng)立者是凱蒙斯·威爾遜。
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AAA評(píng)定制度的基本標(biāo)準(zhǔn)為“舒適、方便、隱私、整潔、安全”五大原則。
題型：判斷題
中國(guó)最古老的一種官方住宿設(shè)施是驛站。
題型：判斷題
被稱為“飯店標(biāo)準(zhǔn)化之父”的是斯塔特勒。
題型：判斷題
豪華酒店時(shí)期又叫“大酒店時(shí)期”。
題型：判斷題