單項(xiàng)選擇題中國早期旅館的傳統(tǒng)服務(wù)宗旨是（）。
A.賓至如歸
B.安全第一
C.便于投宿
D.快捷方便
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1.單項(xiàng)選擇題中國古代旅店的一個(gè)經(jīng)營傳統(tǒng)是（）。
A.便于投宿
B.食宿合一
C.安全第一
D.方便快捷
2.單項(xiàng)選擇題中國早期旅館重要的建館思想是（）。
A.注重體驗(yàn)
B.強(qiáng)調(diào)交流
C.安全第一
D.便于投宿
3.單項(xiàng)選擇題規(guī)定“電燈開關(guān)安在房門旁邊，樓房各層設(shè)防火門，門鎖與門把手裝在一起”的是（）。
A.凱撒·里茲
B.凱蒙斯
C.斯塔特勒
D.威爾遜
4.單項(xiàng)選擇題歐內(nèi)斯特·亨德森創(chuàng)立了（）。
A.希爾頓
B.喜來登
C.溫德姆
D.假日
5.單項(xiàng)選擇題規(guī)定“一間客房有一部電話”的是（）。
A.凱撒·里茲
B.凱蒙斯
C.斯塔特勒
D.威爾遜
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酒店等級一般用星級、字母、數(shù)字等方式表示出來。
題型：判斷題
歐洲客棧以法國最為著名。
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英國汽車協(xié)會體系采用五星級制。
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被稱為“飯店標(biāo)準(zhǔn)化之父”的是斯塔特勒。
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西式酒店是20世紀(jì)初外國資本侵入中國后興建和經(jīng)營的酒店統(tǒng)稱。
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“便于旅館投宿”是我國早期旅館重要的建館思想。
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酒店產(chǎn)品具有“不可存儲性”的特點(diǎn)。
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客源市場針對大眾旅游市場的是現(xiàn)代新型酒店時(shí)期。
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酒店等級評定有利于維護(hù)酒店賓客的利益。
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酒店等級制度一般將酒店分為5個(gè)等級。
題型：判斷題