單項(xiàng)選擇題
A.鋅B.鐵C.葉酸D.維生素D
A.大小B.顏色C.密度D.風(fēng)味
A.海帶、海藻B.蛋類、蔬菜C.魚、肉D.大豆類
A.必需氨基酸B.所有氨基酸C.任一種氨基酸D.任二種氨基酸
A.脹氣因子B.胰蛋白酶抑制因子C.嘌呤D.植物紅細(xì)胞凝集素
A.精米B.糙米C.谷殼D.胚乳
A.牛肉〉牛奶〉大豆〉谷類B.大豆〉谷類〉牛奶〉牛肉C.谷類〉大豆〉牛肉〉牛奶D.牛奶〉牛肉〉大豆〉谷類
A.味精B.醬油C.泡菜D.陳醋
A.早餐和午餐B.早餐C.午餐D.晚餐
A.油酸B.亞麻酸C.亞油酸D.甘油三酯
A.牛乳的乳糖含量低于母乳B.牛乳的鈣含量低于母乳C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳D.牛乳的脂肪含量低于母乳