“便于旅館投宿”是我國(guó)早期旅館重要的建館思想。

豪華酒店時(shí)期又叫“大酒店時(shí)期”。

西式酒店是20世紀(jì)初外國(guó)資本侵入中國(guó)后興建和經(jīng)營(yíng)的酒店統(tǒng)稱(chēng)。

天津的國(guó)民飯店屬于西式酒店。

AAA評(píng)定制度的基本標(biāo)準(zhǔn)為“舒適、方便、隱私、整潔、安全”五大原則。

中國(guó)最古老的一種官方住宿設(shè)施是驛站。

20世紀(jì)70年代，世界上最大的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖集團(tuán)是希爾頓酒店。

被稱(chēng)為“飯店標(biāo)準(zhǔn)化之父”的是斯塔特勒。

中國(guó)酒店星級(jí)劃分和評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)最新版為GB/T14308-2010。

希臘的酒店等級(jí)評(píng)定用“數(shù)字”表示出來(lái)。