美國(guó)豪華酒店時(shí)代最具代表性的酒店是凱撒·里茲開辦的。

被稱為“飯店標(biāo)準(zhǔn)化之父”的是斯塔特勒。

20世紀(jì)70年代，世界上最大的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖集團(tuán)是希爾頓酒店。

酒店產(chǎn)品不包括氛圍、禮節(jié)、服務(wù)態(tài)度等。

中國(guó)最古老的一種官方住宿設(shè)施是驛站。

AAA評(píng)定制度是英國(guó)的。

美孚旅行指南體系用“星級(jí)”表示。

假日酒店的創(chuàng)立者是凱蒙斯·威爾遜。

歐洲客棧以法國(guó)最為著名。

豪華酒店時(shí)期又叫“大酒店時(shí)期”。