酒店產(chǎn)品的質(zhì)量很大程度上取決于服務(wù)人員的主觀情緒，具有“不穩(wěn)定性”。

酒店產(chǎn)品都是有形產(chǎn)品。

米其林紅色指南體系是由英國民間團(tuán)體自行制定和執(zhí)行的酒店等級體系。

酒店等級評定有利于維護(hù)酒店賓客的利益。

英國汽車協(xié)會體系采用五星級制。

酒店等級制度一般將酒店分為5個等級。

客源市場針對大眾旅游市場的是現(xiàn)代新型酒店時期。

酒店產(chǎn)品不包括氛圍、禮節(jié)、服務(wù)態(tài)度等。

AAA評定制度的基本標(biāo)準(zhǔn)為“舒適、方便、隱私、整潔、安全”五大原則。

天津的國民飯店屬于西式酒店。