前廳服務員考試章節(jié)練習(2019.05.05)

來源：考試資料網(wǎng)

1 潑水節(jié)是（）人民古老的傳統(tǒng)節(jié)日

2 前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括（）。

3 在中國，道路交通事故報警臺的電話號碼是（）。

4 合影時，在一般情況下，第一排兩端均為（）。

5 前廳部與人事部、培訓部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括（）。

6 下列原因中不屬于飯店不負責賠償?shù)那疤釛l件是（）。

7.判斷題禮貌可以分為禮貌行動和禮貌語言兩部分。

8 （）標準認為，服務指滿足顧客的需求，供方和顧客之間接能的活動以及供方內(nèi)部活動所產(chǎn)生的結(jié)果。

9 前廳服務員在對客服務中，要注意發(fā)揮語言技巧，下列做法不恰當?shù)氖牵ǎ?/a>