服務(wù)管理學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.07.31)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 對(duì)不同的客戶群分配不同的服務(wù)供應(yīng)能力，這種收益管理策略被稱作（）。

2 由于大型設(shè)備無(wú)法移動(dòng)，維修保養(yǎng)時(shí)只能將維修設(shè)備圍繞大型設(shè)備進(jìn)行布置，此種布局方式屬于（）。

3 從舞臺(tái)概念來(lái)看，顧客扮演的基本角色是（）。

4 以技術(shù)為基礎(chǔ)首先研制出許多類似于積木塊的標(biāo)準(zhǔn)化軟件，然后按照客戶的具體需求配置成獨(dú)一無(wú)二的、完全適合客戶需求的最終產(chǎn)品。這種設(shè)計(jì)遵循的思想是（）。

5 餐館廚師的烹飪行為屬于（）。