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白酒釀造工考試單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.28)
來源:考試資料網(wǎng)
1
發(fā)酵力的單位是()
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2
糠殼輔料及原料皮殼中均含有多縮戊糖,在微生物作用下,生成()。
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3
跑窖法工藝的特點(diǎn)之一就是有利于調(diào)整()和提高()。
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4
關(guān)于中國白酒的起源不包括()
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5
酸味的靈敏區(qū)在()
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