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白酒釀造工考試判斷題每日一練(2020.06.02)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題次酒經(jīng)過長期貯存，酒質(zhì)會變好。

參考答案：錯誤

2.判斷題濃硫酸稀釋時可在試劑瓶中進(jìn)行。（）

參考答案：錯誤

3.判斷題配制揮發(fā)性試劑，應(yīng)在通風(fēng)柜中進(jìn)行。（）

參考答案：正確

4.判斷題可以用最大稱量為250克的天平稱取500克的物品。（）

參考答案：錯誤

5.判斷題濃香型白酒生產(chǎn)工藝特點(diǎn)是：續(xù)料清蒸工藝。

參考答案：錯誤