多項選擇題前廳部與餐飲部的關(guān)系包括（）。 

A.書面形式發(fā)送報表
B.根據(jù)客人的要求布置房間，通知餐飲部做好準(zhǔn)備
C.掌握餐飲部營業(yè)點的服務(wù)項目
D.協(xié)助助餐飲部進(jìn)行促銷
E.協(xié)助餐飲部推銷的宣傳資料


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題強化酒店內(nèi)部的縱向聯(lián)系是為了（）。  

A.促進(jìn)酒店管理決策部門與下層部門及員工之間的了解
B.使員工更好地理解
C.使員工自覺執(zhí)行酒店的各項規(guī)定
D.增強員工對酒店的信心
E.增強部門之間和員工之間的了解

2.多項選擇題前廳部與其它部門溝通協(xié)調(diào)得四個步驟是（）。

A.事先明確溝通協(xié)調(diào)的目的
B.注重溝通協(xié)調(diào)對象和實際
C.選擇正確的渠道
D.注重信息的接受和反饋
E.了解溝通對象的生活習(xí)慣

3.多項選擇題前廳部工作實用表有（）。 

A.訂房委托書
B.預(yù)定取消單
C.行李寄存報表
D.處理轉(zhuǎn)交物品表
E.長途電話登記表

4.多項選擇題前廳部與總經(jīng)理辦公室之間的預(yù)定工作應(yīng)該（）。

A.定期呈報客情預(yù)報表
B.每日遞交客情預(yù)測表
C.遞交貴賓接待規(guī)格審批表
D.每月底交客源分析表
E.每月底交客源地理分布表

5.多項選擇題前廳質(zhì)量控制主要從（）方面進(jìn)行。 

A.差錯率
B.投訴率
C.對現(xiàn)場工作的檢查
D.員工的服務(wù)態(tài)度
E.客房銷售情況