中級前廳服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2019.04.28)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在向客人講解飯店產(chǎn)品時，為了吸引客人注意力，下列做法欠妥的是（）。

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2 若住客指定人員進房取物，必須有書面憑據(jù)，填寫客房鑰匙準(zhǔn)用單，并報（）、前廳部主管，同保安部人員一起進房取物．

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3 前廳部與安全部、工程程部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容是（）。

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4 客人已預(yù)訂，卻無房間安排，飯店對此（）

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5.問答題大連一酒店某住客夜晚11：00回來，卻怎么也打不開門，便到前臺詢問。當(dāng)班的正好是昨天幫他辦理入住手續(xù)的服務(wù)員小許。小許告訴他，因為他昨天辦理入住登記時說的是住一晚，因此，過了今天中午12：00。鑰匙卡就會失效，所以打不開門。這位客人不滿地說昨天自己明明說的是住兩晚。小許也不示弱，強調(diào)自己昨天清楚地聽到客人說住一晚。就因為是“一晚”還是“兩晚”，小許便和爭執(zhí)起來。值班經(jīng)理迅速到場，了解事情原委后，一方面制止小王別再多說，另一方面不斷向這位客人道歉，承認(rèn)是酒店不對，并主動提出房費可給予八折優(yōu)惠。在這位值班經(jīng)理的安撫下，這位客人才趨于平靜，準(zhǔn)備拿鑰匙卡回房休息?？蓻]想到不再說話的服務(wù)員小許，明顯不高興地將重新做好的鑰匙卡從后臺推向客人。這一動作使得本已消氣的客人又被激怒了，任憑值班經(jīng)理好話說盡，也不肯原諒，結(jié)果是結(jié)完帳甩袖而去。小許的行為正確嗎？

參考答案：小許的行為不正確。因為飯店員工要樹立起“顧客總是對的”觀念，即使有現(xiàn)場錄音可以證明客人說的是住一...

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6 飯店企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)上自設(shè)網(wǎng)址和主頁，進行自主營銷的是（）系統(tǒng)。

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7 職業(yè)生活有連續(xù)性的特點，因此接受職業(yè)道德教育是一種（）。

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8 在出現(xiàn)超額預(yù)訂時，預(yù)訂員應(yīng)事先與同星級飯店聯(lián)系并確認(rèn)。（）

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9 在向客人講解飯店產(chǎn)品時，為引起客人的興趣，下列做法欠妥的是（）。

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10 客房銷售中利益引誘報價法適合于哪類客人（）.

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