ACI國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師考試章節(jié)練習(xí)(2020.06.04)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)
參考答案：（1）蛋白質(zhì)含量豐富，約為10%，成熟乳僅1%。
（2）含豐富的抗體，尤以分泌性免疫球蛋白A為多，此外還含有乳...
參考答案：（1）膳食特點(diǎn)：在低脂膳食的前提下，控制每日膳食中的膽固醇含量在300mg以下，飽和脂肪酸占總能量的10%以下。