茶藝師(高級)章節(jié)練習(xí)(2020.06.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題為了將茶葉沖泡好，在選擇茶具時主要參考因素是：看場合、看人數(shù)、看茶葉。

2 經(jīng)營者應(yīng)履行的義務(wù)不包括（）。

3 （）值越小，溶液的酸堿度越小。

4.判斷題根據(jù)茶葉品質(zhì)審評結(jié)果的判定原則，任一品質(zhì)因子評為—3分應(yīng)為不合格。

5 Would you like a separate room or will you sit in the hall?（）

6 下列（）夾雜物直接影響到茶葉的衛(wèi)生。

7 安溪鐵觀音外形的品質(zhì)特點是（）。

8.判斷題為顧客拿遞物品時，得體的做法是—氣呵成。若簡單好取，可以由顧客自取。

9 品飲花茶聞香時，其第二次主要聞香氣的（）。

10 色澤渾暗是名優(yōu)綠茶的致命缺點，主要原因是（）。