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國家開放大學(xué)(電大)
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每日一練
章節(jié)練習(xí)
國家開放大學(xué)(酒店前廳服務(wù)與管理)問答題每日一練(2019.12.12)
來源:考試資料網(wǎng)
1.問答題
客房銷售對(duì)員工的要求有哪些?
參考答案:
1.了解酒店所銷售的產(chǎn)品和服務(wù)的特點(diǎn)。
2.根據(jù)客人特點(diǎn)做有針對(duì)性的推銷。
3.表現(xiàn)出良好的職業(yè)素質(zhì)...
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2.問答題
簡述散客入住登記的程序。
參考答案:
識(shí)別客人有無預(yù)訂,形成入住登記記錄,排房定價(jià),確定付款方式,完成入住登記手續(xù),建立相關(guān)表格資料。
3.問答題
前廳部在酒店的客戶關(guān)系管理中起到哪些作用?
參考答案:
1.贏得顧客。
2.獲取賓客信息。
3.處理顧客意見。
4.協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)。
4.問答題
前廳信息管理的特點(diǎn)有哪些?
參考答案:
1.酒店前廳信息管理系統(tǒng)是酒店管理的輔助系統(tǒng)。
2.酒店前廳信息管理系統(tǒng)是一個(gè)開放式的系統(tǒng)。
3.酒...
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5.問答題
信息技術(shù)對(duì)前廳部有何重要影響?
參考答案:
(一)改變了服務(wù)與管理人員的素質(zhì)類型;
(二)提高工作效率;
(三)提高服務(wù)質(zhì)量;
(四)...
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