最新試題
關于進入廚房門口的手部消毒器，說法正確的是（）。
已打開的罐頭食品保質期多長時間？（）
蒸制饅頭、包子不可以使用甜蜜素。
一樓的垃圾間和電梯傳菜間中間的門可以不用關閉。
在離開賣場去衛(wèi)生間時，需要脫掉工裝或用其他衣物完全包裹住工裝，避免接觸不潔物。
冷鏈中斷會導致微生物繁殖的概率大大增加。
對于食品安全，微生物是一個重要的控制指標。
冷鏈物流是改善食品安全途徑的一種方式。
洗手、消毒啟動條件有（）。
以下什么情況下要進行食品留樣？（）