單項(xiàng)選擇題同一種類不同品種的果蔬，由于組織結(jié)構(gòu)、生理生化特性、成熟收獲時(shí)期不同，品種間的貯藏性也有很大差異，一般來(lái)說(shuō)，不同品種的園藝產(chǎn)品以（）品種最耐貯藏。

A.早熟
B.中熟
C.晚熟
D.早收


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1.單項(xiàng)選擇題水分蒸發(fā)對(duì)園藝產(chǎn)品貯藏的影響是（）

A.失重和失鮮
B.破壞正常生理代謝過(guò)程
C.降低耐貯性和抗病性
D.以上全對(duì)

2.單項(xiàng)選擇題（）是影響產(chǎn)品表面水分蒸發(fā)的直接因素。

A.空氣濕度
B.溫度
C.空氣流動(dòng)
D.持水量

3.單項(xiàng)選擇題水分在產(chǎn)品表面的蒸發(fā)途徑是（）

A.氣孔
B.表皮層
C.皮孔
D.以上全對(duì)

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于采后生理生態(tài)因素的是（）

A.溫度
B.光照
C.降水量和空氣濕度
D.栽培技術(shù)措施