前廳服務(wù)員考試章節(jié)練習(xí)(2019.05.12)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題前廳服務(wù)員應(yīng)具備怎樣的性格？為什么？

參考答案：前廳服務(wù)人員應(yīng)具有外向的性格，性格開朗，樂于助人，耐心，容忍，具有團(tuán)隊(duì)合作精神，善于自我調(diào)節(jié)情緒，始終如一地保持溫和、禮...

2 客人已預(yù)訂，卻無房間安排，飯店對此（）

3 預(yù)算總表還稱為（）。

4 “禮”起源于我國的（）社會(huì)。

5 請客人正確填寫完整的（），有助于飯店與客人間的事后聯(lián)系。

6 婉拒客人預(yù)訂房時(shí)，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/a>

7 在會(huì)客服務(wù)中，訪問時(shí)間一般不需超過晚上（）。

8 （）是名副其實(shí)的口服節(jié)。

9.判斷題門廳的主要部位是指大門入口處、大廳服務(wù)處、總臺(tái)和大堂經(jīng)理處。

10 飯店內(nèi)部函件和住客函件的傳送通常由（）負(fù)責(zé)。