茶藝師(高級(jí))章節(jié)練習(xí)(2020.06.02)

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1.判斷題低山茶比高山茶更耐沖泡。

2 （）屬于白茶類應(yīng)有的干茶色澤。

3 （）茶葉的種類有粗、散、末、餅茶。

4 （）也是茶藝工作者茶藝活動(dòng)動(dòng)機(jī)的體現(xiàn)。

5.判斷題太平猴魁外形特點(diǎn)是條索粗壯肥大，色澤烏潤(rùn)或褐紅。

6 “未嘗甘露味，先聞圣妙香”是指（）程序。

7.判斷題根據(jù)交往通道的性質(zhì)，可將交往分為單向交往和雙向交往。單向交往指信息的傳遞是單向的，如談話等。

8.判斷題景德鎮(zhèn)瓷器歷史悠久，尤其是“骨瓷”最為有名，骨瓷的瓷質(zhì)具有其獨(dú)特的風(fēng)格和特色。

9 黃金桂如蘭似桂的幽香屬于（）香。

10 國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和（）之分。