食品生產加工安全關鍵崗位多項選擇題每日一練(2020.01.01)

來源：考試資料網

1 企業(yè)應建立不合格品管理制度應包含（）內容。

2 以下標示包裝物（容器）中食品凈含量的方式正確的是（）

3 《食品標識管理規(guī)定》所稱食品標識是指粘貼、印刷、標記在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱、質量等級、商品量、食用或者使用方法、生產者或者銷售者等相關信息的（）以及其他說明的總稱。

4 企業(yè)應建立銷售臺帳，應包含哪些內容？（）

5 食品生產加工企業(yè)應當建立生產記錄和銷售記錄。銷售記錄應當注明食品的（）等內容。