食品生產(chǎn)加工安全關(guān)鍵崗位單項選擇題每日一練(2020.04.30)

來源：考試資料網(wǎng)

1 食品標(biāo)簽包括了食品包裝上的（）。

2 下列屬于機械設(shè)備安全操作的是（）。

3 企業(yè)應(yīng)建立和保存各種購進食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的（）記錄。

4 企業(yè)接受委托加工食品應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，受委托企業(yè)應(yīng)當(dāng)在（）內(nèi)與委托方約定委托加工協(xié)議。

5 食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量安全檢驗和計量檢測手段，檢驗、檢測儀器必須經(jīng)（）滿足使用要求并在有效期限內(nèi)方可使用。