食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.13)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 在汞的多種形態(tài)中，毒性最大的是（）。

2 食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的菌落總數(shù)是指被檢食品中（）。

3 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范，由（）。

4 下列哪項(xiàng)不屬于細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施（）。

5 《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》實(shí)施的時(shí)間是（）。