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每日一練
章節(jié)練習(xí)
食品安全風(fēng)險監(jiān)測填空題每日一練(2020.06.06)
來源:考試資料網(wǎng)
1.填空題
()是制定、修訂食品安全標(biāo)準和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。
參考答案:
食品安全風(fēng)險評估結(jié)果
2.填空題
承擔(dān)云南省食源性疾病主動監(jiān)測任務(wù)的各級機構(gòu)應(yīng)建立相應(yīng)的質(zhì)量控制措施,將監(jiān)測工作納入()
參考答案:
質(zhì)量管理體系
3.填空題
河豚毒素的毒作用部位為()。
參考答案:
生殖系統(tǒng)
4.填空題
有害金屬鎘主要蓄積的部位是()。
參考答案:
腎臟
5.填空題
()對花生、花生油、玉米的污染最重。
參考答案:
黃曲霉毒素