餐飲服務食品安全操作規(guī)范判斷題每日一練(2020.05.27)

來源：考試資料網

1.判斷題食品安全管理員不必每年參加繼續(xù)教育培訓。

2.判斷題食品經營許可申請人應當對許可申請材料的真實性負責。

3.判斷題《食品安全法》公布實施后，現行的食用農產品質量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質量標準等自行作廢。

4.判斷題保質期，指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下保持品質的期限。

5.判斷題從食用農產品生產企業(yè)和農民專業(yè)合作經濟組織采購食用農產品的，查驗其社會信用代碼和產品合格證明文件。