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評茶員考試判斷題每日一練(2020.06.07)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題青茶在“做青”過程中多酚類在酶的作用下生成的茶黃素、茶紅素等氧化產物是青茶滋味的主體。

參考答案：正確

2.判斷題為了表示尊重，在與賓客交談時，目光不要注視對方，避免對方緊張。

參考答案：錯誤

3.判斷題企業(yè)使用QS標志時，可根據(jù)需要按式樣比例放大或縮小。

參考答案：正確

4.判斷題真誠守信是一種社會公德，它的基本作用是提高技術水平和競爭力。

參考答案：錯誤

5.判斷題葉基部有“一點紅”的龍井43比龍井群體成品茶品質優(yōu)異。

參考答案：錯誤