單項(xiàng)選擇題防止客人逃賬、確保飯店應(yīng)有收入的準(zhǔn)確回收是()銷售管理的一項(xiàng)重要任務(wù)。

A.客房部
B.商務(wù)中心
C.前廳部
D.收銀處


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1.單項(xiàng)選擇題()是以成本為導(dǎo)向,運(yùn)用損益平衡實(shí)行的一種定價(jià)方法。

A.千分之一法
B.收支平衡定價(jià)法
C.赫伯特定價(jià)法
D.客房面積定價(jià)法

2.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)住客拖欠賬款的處理不正確的是()

A.發(fā)催款通知單到客房,請(qǐng)客人交付欠款
B.撤除房?jī)?nèi)酒水,關(guān)閉外線電話
C.與大堂副理到客房,請(qǐng)客人當(dāng)面付款
D.將客人欠款現(xiàn)象輸入客史檔案,必要時(shí)通知其單位

3.單項(xiàng)選擇題飯店配以專職的()從事信用審批、核查工作。

A.大堂副理
B.銷售經(jīng)理
C.信用經(jīng)理
D.前廳主管

4.單項(xiàng)選擇題()是飯店所銷售產(chǎn)品中最為重要的部分,且是無形的。

A.服務(wù)
B.客房
C.前廳
D.銷售