茶藝師(高級(jí))章節(jié)練習(xí)(2020.06.02)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在《勞動(dòng)法》中對(duì)勞動(dòng)者最基本的素質(zhì)要求是（）。

2 茉莉花茶藝聞香的方法稱為（）。

3.判斷題當(dāng)日本賓客到茶藝館品茶時(shí)，茶藝師應(yīng)注意不要使用綠色茶具。

4 茶藝人員在待機(jī)接待時(shí)，要善于觀察顧客，即是三看顧客，一是看顧客的來意，二看（），三看顧客的舉止言談。

5 將不同茶類的商品、不同口感系列的茶葉進(jìn)行陳列，是運(yùn)用商品陳列中的（）原則。

6.判斷題茶藝師在春節(jié)接待港，澳，臺(tái)的客人時(shí)，注意不能說"恭喜發(fā)財(cái)".

7 西湖龍井“老火糙米色”主要原因是（）。

8 宋代（）的主要內(nèi)容是看湯色和湯花。

9 開發(fā)茶文化旅游，要結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼撞栉幕?，下列屬于民俗茶文化的是（）?/a>

10 名優(yōu)綠茶外形主要看（）