網站首頁考試題庫熱門試題智能家居網課試題

農林牧漁職業(yè)技能考試

題庫首頁每日一練章節(jié)練習

評茶員考試章節(jié)練習(2020.06.06)

來源：考試資料網

1 袋泡茶沖泡后要檢查濾紙是否開裂、（）能否包在內袋。

點擊查看答案

2.填空題湯色靠（）審評。

參考答案：視覺

進入題庫練習

3 隨著現代檢測技術的發(fā)展，色差計被越來越頻繁地運用于茶葉色澤品質的定量評價，較常使用的是L*A、*B、*表色系，以L*、A、*、B、*的數值來表示顏色。正常綠茶茶湯表現的數值是（）

點擊查看答案&解析

4 勞動者與用人單位訂立勞動合同時可以約定試用期，試用期最長不得超過（）。

點擊查看答案

5 速溶茶審評內質時沖泡的時間為（）分鐘。

點擊查看答案&解析

6 壓制茶又稱（）茶，大部分供應邊疆少數民族飲用，也稱為邊銷茶。

點擊查看答案&解析

7 職業(yè)等級分別為（）。

點擊查看答案

8 “葉底顏色不一致，雜亂”的特征用下列（）評茶術語描述。

點擊查看答案

9 紅茶、綠茶、黃茶等成品茶中的條形茶外形審評時主要評定哪些因子（）。

點擊查看答案

10 水溶性果膠物質對制茶品質有一定影響，具粘性，有利茶葉（）的形成。

點擊查看答案