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前廳服務(wù)員考試前廳服務(wù)員綜合練習(xí)問(wèn)答題每日一練(2019.03.21)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.問(wèn)答題投訴處理完畢后，飯店應(yīng)采取的措施有哪些？

參考答案：1、了解分析投訴形成的原因，涉及個(gè)人責(zé)任的，按飯店制度對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行懲罰；涉及飯店制度中存在漏洞的，應(yīng)查缺補(bǔ)漏、完善制...

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2.問(wèn)答題什么是員工激勵(lì)？激勵(lì)的作用如何？

參考答案：員工激勵(lì)就是充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性，發(fā)揮員工潛能的過(guò)程。其主要作用是使員工充分發(fā)揮內(nèi)在的潛能，創(chuàng)造高質(zhì)量、高效率的...

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3.問(wèn)答題行李服務(wù)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？

參考答案：（1）行李搬運(yùn)時(shí)的注意事項(xiàng)
①認(rèn)真檢查行李。為客人提供行李服務(wù)時(shí)，要清點(diǎn)行李件數(shù)（特別是團(tuán)隊(duì)行李），并檢查行李...

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4.問(wèn)答題前廳接待中為客人安排客房應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？

參考答案：1.盡量使團(tuán)體客人住同一樓層或相近的樓層。
2.對(duì)于殘疾、年老、帶小孩的客人盡量安排在離服務(wù)臺(tái)和電梯較近的房間...

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5.問(wèn)答題為什么加強(qiáng)客房設(shè)備用品管理，是提高客房服務(wù)質(zhì)量的必要物質(zhì)條件？

參考答案：服務(wù)的質(zhì)量就是能夠滿足賓客物質(zhì)上、精神上享受的程度，其內(nèi)容包括有形的設(shè)施是被和無(wú)形的服務(wù)。因此，客房服務(wù)質(zhì)量在很大程度上...

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