國家開放大學(xué)(酒店前廳服務(wù)與管理)章節(jié)練習(xí)(2019.11.18)
來源:考試資料網(wǎng)參考答案:對于超額預(yù)訂失約的行為,,從法律意義上講,是違法的。因此,對于酒店方出現(xiàn)的超額預(yù)訂失約情況,酒店應(yīng)妥善處理積極補(bǔ)救:
8.填空題服務(wù)中的三輕指()、()、()。
參考答案:說話輕;行走輕;操作輕
9.判斷題門衛(wèi)只能由男性擔(dān)任。
10.問答題簡述前廳服務(wù)的特點(diǎn)。
參考答案:(一)前廳服務(wù)的綜合性強(qiáng);
(二)前廳服務(wù)的專業(yè)性要求高;
(三)前廳服務(wù)的信息量大,對客協(xié)調(diào)性強(qiáng);...
(二)前廳服務(wù)的專業(yè)性要求高;
(三)前廳服務(wù)的信息量大,對客協(xié)調(diào)性強(qiáng);...