前廳服務(wù)員考試章節(jié)練習(xí)(2019.12.15)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：員工激勵(lì)就是充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性，發(fā)揮員工潛能的過程。其主要作用是使員工充分發(fā)揮內(nèi)在的潛能，創(chuàng)造高質(zhì)量、高效率的...
參考答案：（1）各部門之間目標(biāo)的協(xié)調(diào)
（2）各部門之間服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)內(nèi)容的相互協(xié)調(diào)
（3）各部門之間服務(wù)質(zhì)量的...
參考答案：A.建立健全客史檔案的管理制度，確保客史檔案工作規(guī)范化
B.編寫編目和索引，存放按照既定順序
C.堅(jiān)...
參考答案：1、向客人表示抱歉，并解釋我們不可以接受這樣的紙幣，按照規(guī)定應(yīng)交給銀行處理。
2、對(duì)于50和100元面額的人...
參考答案：（1）接受物品時(shí)，首先要確定本店有無此客人；其次是要辦理轉(zhuǎn)交物品的登記手續(xù)。
（2）接受物品時(shí)一定要認(rèn)真檢查，...
參考答案：飯店有宴會(huì)、舞會(huì)、文娛演出及大型會(huì)議等大規(guī)模活動(dòng)時(shí)，一般由禮賓部安排人員承擔(dān)客人衣物寄存服務(wù)。
（1）禮賓部接...